Rondinella, Ресторан у Colegiales, Буенос-Айрес, Аргентина
Rondinella — традиційний ресторан у Colegiales, де аргентинські страви поєднуються з італійськими впливами. Тут готують домашню пасту, фрикадельки та місцеві м'ясні страви, які подають у класичному залі.
Ресторан починався як місцевий заклад і зберігався з часом завдяки традиційним методам приготування. Рецепти та техніки передавалися з покоління в покоління.
Сусіди та родини збираються тут на пізні вечері, дотримуючись звичаїв Буенос-Айреса. Кухня відображає довгу історію італійської імміграції, яка сформувала цей район.
Ресторан відчинений у понеділок та з середи по неділю з 20:00, працює до опівночі. Приймають кредитні картки, а розташування на Alvarez Thomas 12 легко знайти.
У закладі є окремі зони для приготування різних видів пасти. Це дозволяє кожному сорту зберігати власну текстуру та смак.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
