Spices 1822, Ресторан у Мюльгаймі-на-Рурі, Німеччина
Spices 1822 — це ресторан у Мюльгаймі-на-Рурі на заході Німеччини, де подають страви, приправлені спеціями з різних куточків світу. Інтер'єр оформлений просто, увага зосереджена на їжі, а не на оточенні.
Назва Spices 1822 вказує на 1822 рік, період, коли торгівля спеціями ще відігравала велику роль у європейській торгівлі та кулінарії. Чи сам ресторан сягає тих часів, чи назва просто віддає шану тій епосі, не підтверджено.
Назва ресторану, схоже, посилається на 1822 рік, що надає місцю відчуття історії, пов'язаної з торговими шляхами спецій та давніми кулінарними традиціями. Це проявляється і на тарілці, у стравах, що поєднують смаки з різних куточків світу.
Ресторан розташований у Мюльгаймі-на-Рурі, дістатися можна пішки або автомобілем, поруч є паркування. Столик краще бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, коли зазвичай буває людно.
Деякі відвідувачі зазначають, що місця біля стійки дозволяють спостерігати за роботою кухарів, що дає інше відчуття того, як створюються страви. Запах спецій відчувається одразу, щойно ви заходите, ще до того, як поглянете в меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
