Top One Pot Xinyi Restaurant, Ресторан у селі Чжуань, Тайвань
Top One Pot Xinyi це ресторан хого, де подають свіже м'ясо, морепродукти та овочі, які відвідувачі варять у власних горщиках з киплячим бульйоном за своїм столом. Кожне місце має власний нагрівальний елемент і маленький горщик для самостійного приготування.
Ресторан використовує методи приготування, що походять від монгольського хого і розвивалися протягом століть кулінарного обміну на Тайвані. Цей стиль спільного приготування став частиною місцевих харчових звичаїв протягом поколінь.
Це місце слугує місцем зустрічі, де люди готують разом за спільними столами, підтримуючи місцевий спосіб харчування, який спонукає відвідувачів до розмови. Вбудований нагрів на кожному місці дозволяє кожному готувати свою їжу у власному темпі, залишаючись у групі.
Заклад розташований поблизу кількох станцій громадського транспорту в Тайбеї, тому дістатися нею легко. Бронювання можливе за телефоном, ціни помірні.
Відвідувачі створюють власні страви з великого меню та обирають серед кількох домашніх соусів для кожного інгредієнта. Така персоналізація означає, що кожна страва відповідає індивідуальним смакам.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
