مطعم وكافيه الحكواتي, Ресторан в районі Ас-Салама, Джидда, Саудівська Аравія
Al Hakawati — ресторан близькосхідної кухні в торговому центрі Al Khayat у Джидді, з місцями всередині та на вулиці. У меню є традиційні страви, як-от кебаб, м'ясо на грилі та регіональні закуски, серед яких картопля та свіжоспечений хліб.
Ресторан бере назву з арабського минулого, сформованого мандрівниками, які поширювали історії та культуру різними землями. Цей зв'язок із традицією показує, як місця для зустрічей на Близькому Сході здавна були центрами обміну та спілкування.
Назва відсилає до давньої арабської традиції розповідання історій, коли мандрівні оповідачі ділилися казками на Близькому Сході. Ця спадщина відображається сьогодні в меню з регіональними стравами, як-от хумус, кебаб і м'ясо на грилі, що подаються з традиційним хлібом.
Заклад розташований у торговому центрі в районі Ас-Салама, тож можна легко провести час у навколишніх магазинах до або після їжі. Найкращий час для візиту зранку — до 10 години, коли тут ще не людно.
До кожного замовлення сніданку додаються дві чашки чаю безкоштовно, за місцевим звичаєм гостинності. Це показує, як класичні уявлення регіону впливають на роботу ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
