Bryggeloftet & Stuene Restaurant, Ресторан у Бергенгусі, Берген, Норвегія
Ресторан Bryggeloftet & Stuene займає два поверхи в історичній будівлі в гавані Брюгген, з великими вікнами, звідки видно воду та рибний ринок. Тут можуть розміститися до 185 гостей, а для зручності є ліфт.
Заклад відкрився у 1910 році як частина портового притулку і відтоді залишається на тому самому місці. Протягом десятиліть ним керує та сама родина.
Ресторан знайомить із норвезькими кулінарними традиціями через такі страви, як бергенський рибний суп і філе оленя з ялівцем і брусницею. Відвідувачі можуть скуштувати місцеві смаки, приготовані за рецептами, що передаються з покоління в покоління.
Ресторан розташований за адресою Bryggen 11 у Бергені та приймає гостей щодня. Ліфт робить його доступним для відвідувачів, які мають труднощі з пересуванням.
Щочетверга кухня готує традиційне солоне м'ясо та распебалл, особливу страву, яка приваблює місцевих мешканців, котрі шукають ці рідкісні наїдки. Ця щотижнева традиція поєднує ресторан із місцевою спільнотою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
