Brunch & Cake, Ресторан в районі Ешампле, Барселона, Іспанія
Brunch & Cake займає кілька поверхів і протягом дня подає органічні страви та випічку з місцевих продуктів великими порціями. Кухня робить акцент на свіжих приготуваннях і виробах ручної роботи, а не на готовій їжі.
Заклад відкрився у 2010 році як Cup & Cake і змінив назву на Brunch & Cake у 2012 році, щоб задовольнити зростаючий попит на харчування протягом усього дня. Ця зміна відобразила, як бізнес адаптувався до того, чого насправді хотіли клієнти в Барселоні.
Ресторан поєднує іспанські харчові традиції з міжнародними ідеями сніданку, показуючи, як гастрономічна культура Барселони об'єднує різні стилі. Відвідувачі можуть відчути, як місто прийняло різні кулінарні впливи у своїх щоденних харчових звичках.
Ресторан розташований на Carrer d'Enric Granados і відчиняється о 9:00 ранку в будні до 17:00, а у вихідні до 18:00. Це місце підходить для будь-якого прийому їжі з ранку до пізнього дня.
Кожна страва подається з ретельною мистецькою подачею, іноді з гуакамоле, яке подають через кулінарний шприц разом зі звичайними стравами. Така увага до презентації показує, як кухня ставиться до кожної тарілки як до чогось більшого, ніж просто їжа.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
