Les Brocanteurs, Ресторан у центрі Ренна, Франція
Les Brocanteurs — ресторан у центрі Ренна, оформлений в естетиці антикварних ринків і крамниць старих речей. Зала поєднує поліровані бетонні стіни, шкіряні сидіння, барочні дзеркала та дерев'яні столи під лампами в старовинному стилі й колекцією декоративних предметів.
Будівля, у якій розташований цей ресторан, має фасад, захищений Bâtiments de France, що зберігає архітектурний характер центрального Ренна. Ця історична оболонка створює тло для сучасної концепції харчування, що вкорінена в традиції ремісничої торгівлі району.
Простір надихається антикварними ринками та торговцями старими речами, які колись визначали цей район, а врятовані меблі та зібрані предмети розповідають історії про забуті знахідки. Цей рукотворний характер поширюється і на те, як готують і подають їжу, шануючи традиційну кухню та додаючи особисті штрихи.
До місця легко дійти пішки від центральних пішохідних вулиць, а інтер'єр компактний і простий для орієнтування. У години пік варто бронювати столик, щоб мати місце, коли ви прийдете.
Кухня готує спеціальні безглютенові бургери з окремим хлібом, що дозволяє гостям з целіакією насолоджуватися повним обідом. Ця увага до інгредієнтів і приготування відображає врахування різних дієтичних потреб.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
