Rosa Negra, Мексиканський ресторан у Готичному кварталі, Барселона, Іспанія.
Rosa Negra — мексиканський ресторан у Готичному кварталі Барселони, де подають традиційні страви з різних куточків Мексики. Кухня зосереджена на класичних рецептах, як-от тако, енчіладас і кесадільяс, приготованих зі свіжих інгредієнтів.
Ресторан було засновано, щоб принести мексиканську кухню до історичного Готичного кварталу Барселони. Це сприяло перетворенню району на різноманітний міжнародний гастрономічний напрямок.
Ресторан шанує мексиканські кулінарні традиції через ручне приготування та справжні поєднання спецій з різних регіонів Мексики. Страви демонструють повагу до місцевих рецептів і методів приготування, які відвідувачі можуть відчути в кожній страві.
Ресторан приймає бронювання та відкритий більшість днів, з пізнішими годинами роботи у вихідні для вечері. Краще бронювати заздалегідь, особливо якщо ви плануєте вечеряти.
Ресторан щодня робить кукурудзяні тортильї вручну, дотримуючись мексиканських традицій. Ця власна станція для тортильй показує, як заклад підходить до справжнього приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
