Dolce Vita, Італійський ресторан у Безьє, Франція
Dolce Vita — італійський ресторан біля залізничного вокзалу Безьє з дров'яною піччю для піци. Шеф-кухар Жан-П'єр Блумін, відомий як Jpetto, готує піцу за традиційними методами з імпортованих італійських інгредієнтів.
Шеф-кухар Jpetto розвинув свої знання про приготування піци завдяки рокам досвіду в Швейцарії. Пізніше він заснував Dolce Vita як орієнтир для італійської кухні в Безьє.
Ресторан підтримує італійські кулінарні традиції, імпортуючи інгредієнти безпосередньо з Італії та готуючи автентичні страви з Неаполя та Сицилії. Відвідувачі куштуть справжні регіональні рецепти, які передавалися з покоління в покоління в Італії.
Ресторан розташований на бульварі де Верден і відкривається ввечері з вівторка по суботу. Розраховуйте на вищі ціни та зверніть увагу, що приймаються кредитні картки та ресторанні ваучери.
Шеф-кухар виконує акробатичні рухи під час приготування піци та демонструє особливі творіння, як-от зіркоподібні пироги. Ця практична вистава перетворює трапезу на розвагу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
