Dolce Vita, Італійський ресторан у Безьє, Франція
Dolce Vita — італійський ресторан біля залізничного вокзалу Безьє з дров'яною піччю для піци. Шеф-кухар Жан-П'єр Блумін, відомий як Jpetto, готує піцу за традиційними методами з імпортованих італійських інгредієнтів.
Шеф-кухар Jpetto розвинув свої знання про приготування піци завдяки рокам досвіду в Швейцарії. Пізніше він заснував Dolce Vita як орієнтир для італійської кухні в Безьє.
Ресторан підтримує італійські кулінарні традиції, імпортуючи інгредієнти безпосередньо з Італії та готуючи автентичні страви з Неаполя та Сицилії. Відвідувачі куштуть справжні регіональні рецепти, які передавалися з покоління в покоління в Італії.
Ресторан розташований на бульварі де Верден і відкривається ввечері з вівторка по суботу. Розраховуйте на вищі ціни та зверніть увагу, що приймаються кредитні картки та ресторанні ваучери.
Шеф-кухар виконує акробатичні рухи під час приготування піци та демонструє особливі творіння, як-от зіркоподібні пироги. Ця практична вистава перетворює трапезу на розвагу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 94 950 учасників по всьому світу.
