Étoile 71, Азійський ресторан у Паре-ле-Моніаль, Франція
Étoile 71 — азійський ресторан у торговій зоні ZAC du Champ Bossu, де подають спрінг-роли, сашимі, суші та традиційні мідії з бургундським соусом. У меню тут поєднують азійські страви з місцевими французькими впливами.
Ресторан приніс азійську гастрономію до цього історичного французького міста, відомого романською архітектурою та релігійною спадщиною. Його поява розширила кулінарні пропозиції в Паре-ле-Моніаль.
Меню поєднує азійські способи приготування з інгредієнтами з Бургундії. Тут можна скуштувати східні страви поряд із французькою класикою.
Ресторан відкритий щодня з 19:00 до 22:30 для відвідувачів і на виніс. На їхньому сайті можна замовити заздалегідь.
У ресторані є розділ десертів, де поєднують французьку випічку з азійськими солодощами, зокрема свіжою лічі в сиропі. Цей підхід поширюється й на солодкі страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
