South Tadka Grand, Китайський ресторан у Бангалорі, Індія
South Tadka Grand — китайський ресторан у Бангалорі, який поєднує традиційні китайські методи приготування з індійськими смаками. Тут подають як вегетаріанські, так і м'ясні страви у просторий залі.
Ресторан заснували, щоб принести в цю місцевість китайсько-індійську кухню, яка на той час була новою для місцевої спільноти. Відтоді він став усталеним закладом, який постійно подає цю суміш кухонь.
Ресторан показує, як китайська кухня стала популярною в індійських містах завдяки адаптації до місцевих смаків. Це помітно і в способі приготування страв, і в тому, як гості разом насолоджуються їжею.
До ресторану легко дістатися автомобілем, для гостей є парковка. Приймають поширені кредитні картки, ціни доступні для більшості бюджетів.
Ресторан адаптує китайські інгредієнти та рівень гостроти спеціально під індійські смаки, а не просто копіює рецепти. Тому більшість страв менш гострі, ніж у справжніх китайських ресторанах, але смачніші, ніж у багатьох інших закладах ф'южн.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
