Forno Kitchen + Bar, Ресторан у Short North Arts District, Колумбус, США
Forno Kitchen + Bar — ресторан у Short North, де поєднують американські та італійські кулінарні техніки. Велика кам'яна піч стоїть у центрі закладу, де кухарі готують щодня, і відкритий вогонь стає головним у приготуванні страв.
Ресторан займає відремонтовану будівлю в Short North Arts District, районі, який перетворився з промислової зони на культурний центр. Ця зміна дозволила таким закладам харчування стати частиною ширшої хвилі нових establishmentів у цьому районі.
Кухня використовує сезонні інгредієнти від місцевих виробників і поєднує традиційні методи приготування з сучасними презентаціями. Це відображає, як місто активно взаємодіє зі своїм кулінарним корінням, дивлячись у майбутнє.
Простір організовано навколо печі, тож ви можете бачити вплив вогню майже звідусіль. Практично відвідати безпосередньо, щоб перевірити поточний стан і пропозиції, оскільки деталі можуть змінюватися.
Заклад має приховану кімнату в стилі спікізі, доступну для приватних подій і зустрічей. Ця окрема зона пропонує більш усамітнений досвід порівняно з основною відкритою обідньою зоною.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
