Al Bacto Italia, Італійський ресторан у 15-му окрузі Парижа, Франція
Tasca — це ресторан поблизу Ейфелевої вежі, де подають органічну і безглютенову італійську їжу в вишуканій обстановці. У меню є піца, паста, ньокі, традиційні сири, салати та домашні десерти, приготовані з увагою до якості інгредієнтів.
Заклад заснували брати Чиро і Джанпаоло Польге, щоб задовольнити зростаючий попит на сертифіковану безглютенову італійську їжу в Парижі. Ця справа виникла з усвідомлення справжньої потреби серед мешканців і мандрівників у місті.
Це місце поєднує італійські кулінарні традиції та французькі звичаї за столом, створюючи простір, де зустрічаються обидва кулінарні світи. Відвідувачі відчувають це поєднання безпосередньо, коли знайомі італійські смаки подають у вишуканій французькій обстановці.
Ресторан розташований на Avenue de Suffren у 15-му окрузі, до нього можна дістатися громадським транспортом. Відвідувачам варто знати, що кожну страву готують за спеціальними протоколами, щоб уникнути перехресного забруднення глютеном.
Кожна страва проходить спеціальні методи приготування, щоб безглютенові версії зберігали ту саму текстуру та смак, що й традиційні італійські рецепти. Такий підхід означає, що відвідувачі не жертвують смаком чи якістю, обираючи ці варіанти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
