Umaimon Ramen Barcelona BALMES, Японський рамен-ресторан у Барселоні, Іспанія
Umaimon Ramen Barcelona BALMES — це японський локшиновий ресторан на вулиці Balmes у Барселоні, який спеціалізується на рамені з куркою. У меню є кілька варіантів бульйону, зварених із м'ясом і кістками протягом тривалого часу, і кожен подають з локшиною різної текстури.
Ресторан відкрився в Барселоні та привніс традиційну японську кулінарію з локшиною до місцевої гастрономічної сцени. З самого початку він зберігає методи приготування, близькі до тих, що використовуються в Японії.
Ресторан приносить японські звичаї харчування до Барселони, подаючи рамен у глибоких керамічних мисках і вчать відвідувачів користуватися паличками. Такий спосіб їсти відрізняється від типових іспанських страв і показує, як японська харчова культура прижилася в місті.
Ресторан відкритий для вечері більшість вечорів і має невимушену атмосферу без дрес-коду. Ті, хто вперше куштує рамен, можуть попросити персонал допомогти вибрати страву, оскільки команда звикла проводити людей по меню.
Одна з мисок, Noukou Ramen, подається з глибоко концентрованим курячим бульйоном, звареним з кістками набагато довше, ніж зазвичай. Це надає йому густішої текстури та сильнішого смаку, що виділяється серед інших варіантів у меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
