Pappadeaux, рибний ресторан у Остіні, Техас, США
Pappadeaux це рибний ресторан у північному Остіні, який подає страви в стилі Луїзіани та узбережжя Мексиканської затоки в залі з морським оформленням. Інтер'єр має дерев'яні деталі та сині відтінки, з відкритим плануванням, що охоплює кілька обідніх зон.
Це місце було третім закладом Pappadeaux і ознаменувало перший вихід мережі за межі Х'юстона. Відкриття в Остіні стало першою перевіркою концепції в новому великому місті.
Ресторан переносить кулінарні традиції узбережжя Мексиканської затоки до Остіна, привозячи каджунські рецепти в місто далеко від моря. Меню показує, як страви в стилі Луїзіани можуть знайти місце в техаському оточенні.
Ресторан має як звичайні обідні зони, так і окремі кімнати для груп, які хочуть більше приватності під час їжі. Для більших подій варто заздалегідь зв'язатися з кухнею, щоб обговорити можливості кейтерингу.
У меню є страви з алігатора та позиції з назвами на кшталт Swampthings, які рідко зустрічаються деінде в Остіні. Ці вибори спираються на болота глибокого Півдня, привозячи до Остіна інгредієнти, які більше вдома в Луїзіані.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
