Hyderabad Magic, Китайський ресторан у Гайдарабаді, Індія
Hyderabad Magic - це китайський ресторан у Гайдарабаді, Індія, який подає страви від закусок до основних страв у невимушеній обстановці. У меню є локшина, смажений рис, супи та страви на грилі, а порції підходять як для одного відвідувача, так і для груп.
Китайська кулінарія прийшла до Індії через іммігрантів, які оселилися переважно в Колкаті протягом 19-го та початку 20-го століть. З часом кухарі почали поєднувати китайські техніки з індійськими спеціями, створивши стиль їжі, який поширився в такі міста, як Гайдарабад, і став популярним по всій країні.
Hyderabad Magic відображає місцеву традицію, поширену в індійських містах: адаптацію китайської кухні до регіональних смаків, використовуючи гостріші соуси та насиченіші смаки, ніж у Китаї. Результат - стиль кулінарії, який іноді називають індійсько-китайським, і він має своїх прихильників у Гайдарабаді.
Ресторан відкритий як на обід, так і на вечерю, і краще бронювати заздалегідь, якщо ви приїжджаєте на вихідні або з групою. Зал швидко заповнюється в години пік, тому ранній прихід дає більше вибору місць.
Маньчжуріан, одна з найпопулярніших страв в індійсько-китайських меню, насправді була винайдена в Індії і не має жодного зв'язку з китайським регіоном Маньчжурія. Це страва, яку ви не знайдете в жодному меню в Китаї, але вона є майже в кожному китайському ресторані по всій Індії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
