Restaurant Gorilla, Ресторан у районі Вестербро в Копенгагені, Данія
Ресторан Gorilla розташований у районі Вестербро в Копенгагені, у колишніх промислових будівлях із грубими, справжніми стінами. Усередині є бар, де п'ють напої та перекушують, і окрема їдальня. Меню гнучке: невеликі тарілки, повні страви та сети. Кухня натхненна Середземномор'ям, усе просто і зручно для спільного столу.
Ресторан відкрився кілька років тому і швидко став популярним місцем зустрічей у гастрономічному житті Копенгагена. Розташування в районі М'ясного пакувального кварталу, де старі промислові будівлі отримали нове призначення, пов'язує його із загальною трансформацією району від виробничого центру до культурного місця.
Назва ресторану відображає сиру, необроблену енергію району, і цей дух відчувається в тому, як люди використовують простір. Відвідувачі збираються разом, щоб ділити страви та напої, перетворюючи трапезу на спільний досвід, а не на самотню.
Рекомендуємо бронювати столик, особливо на вихідних, коли місць швидко не стає. Можна сісти за столик і замовити повне меню або підійти до бару для легких напоїв і закусок, залежно від настрою та часу.
Кухня пропонує дегустаційні меню з десяти або п'ятнадцяти невеликих тарілок, що дозволяє скуштувати багато різних смаків за один візит і не надто витратитися. Винна карта зосереджена на європейських зразках, які зазвичай фруктові та прості, підібрані добре поєднуватися зі стравами, що подаються.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
