Mendokoro Ramenba BGC, Японський рамен-ресторан у торговому центрі Mitsukoshi, Тагіг, Філіппіни
Mendokoro Ramenba - це японський рамен-ресторан у торговому центрі Mitsukoshi, Bonifacio Global City, побудований навколо довгої стійки, де кухарі готують автентичні локшини на відкритій кухні. Така організація дозволяє гостям бачити кожен крок приготування, коли досвідчені працівники працюють зі свіжими інгредієнтами.
Ресторан починався в іншому місці в Bonifacio Global City, перш ніж переїхати до торгового центру Mitsukoshi у листопаді 2022 року. За кілька років за старою адресою він здобув чимало прихильників.
Місця за стійкою відповідають японським звичаям харчування, дозволяючи гостям спостерігати за роботою кухарів і безпосередньо спілкуватися з ними під час їжі.
Ресторан розташований у приміщенні 0109 на першому поверсі торгового центру Mitsukoshi і працює щодня з 10:00 до 23:00. Місця за стійкою чудово підходять для того, щоб затриматися і поспостерігати за кухарями, тож краще приходити без поспіху.
Інтер'єр прикрашений японськими предметами, як-от маски, дерев'яні ложки, бонсай і паперові ліхтарики на тлі світлих дубових поверхонь. Ці деталі створюють настрій, що виходить за межі простої локшинової.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
