Restaurace U Pinkasů, Пивний ресторан у Празі, Чехія
Restaurace U Pinkasů — це пивний зал у готичній споруді з кам'яними стінами, склепінчастими стелями на трьох рівнях і місцем для сотень людей. Поруч із внутрішніми залами працює відкритий сад, де можна сидіти біля середньовічної архітектури.
Jakub Pinkas заснував цей заклад у 1843 році як перший у Празі заклад, де подавали пиво Pilsner Urquell з пивоварні в Plzeň. Згодом це місце стало центром пивної культури в місті.
Ресторан підтримує чеські традиції харчування: місцеві збираються, щоб з'їсти смажену свинину з кнедликами та капустою разом із пивом, налитим з крана. Такий спосіб їсти й пити визначає, як тут святкують трапези.
Ресторан приймає бронювання, що особливо корисно для великих груп, які хочуть гарантоване місце в кількох залах. Сад відкритий лише в теплі місяці, тому плануйте відповідно, якщо вечеря на відкритому повітрі для вас важлива.
Ресторан одним із перших почав подавати пиво зі сталевих баків, а не з традиційних дерев'яних бочок, що на той час вирізняло його. Цей метод зберігав свіжість пива і став його особливістю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
