AB's, Ресторан барбекю в Бенгалуру, Індія
AB's це ресторан барбекю на другому поверсі Vaishnavi Sapphire Centre, де подають і м'ясні, і вегетаріанські страви у форматі безлімітного харчування. Кухня готує страви з різними маринадами та різним часом приготування, щоб задовольнити різні смаки.
Місце почалося як один ресторан і розширилося до мережі з закладами в великих індійських містах. Це зростання відображає те, як концепція барбекю набула популярності та поширилася країною.
Місце поєднує традиційні індійські маринади та техніки приготування з грилем, відображаючи те, як місцеві харчові уподобання формують меню. Відвідувачі помічають, як регіональні смаки керують кожною стравою, зберігаючи фокус на м'ясі на грилі в основі досвіду.
Місце доступне для людей на інвалідних візках, що дозволяє легко зайти всім відвідувачам, а також є послуга паркування з водієм. Гостям варто планувати заздалегідь, оскільки ресторан працює за встановленим графіком з перервами між обідом і вечерею.
Кожен обідній стіл має вбудований гриль, де гості самі готують обрані страви. Такий підхід означає, що відвідувачі контролюють темп приготування та ступінь прожарювання кожної частини, перетворюючи трапезу на інтерактивний досвід за кожним столом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
