Alte Kanzlei, Німецький ресторан у Штутгарті, Німеччина
Alte Kanzlei — це ресторан, розташований у будівлі епохи Відродження 1544 року на Schillerplatz, де подають традиційну німецьку кухню. Заклад має кілька обідніх залів і розташований неподалік від Штутгартського замку.
Будівля з 1544 року слугувала резиденцією герцога Вюртемберзького, а свою сучасну назву отримала після зведення нової канцелярії у 1838 році. Її архітектурна історія пов'язана з розвитком Штутгарта як міста.
Ресторан підтримує штутгартські харчові традиції, використовуючи продукти з місцевих ферм у класичних і сучасних німецьких стравах. Зв'язок кухні з регіоном впливає на те, як люди сприймають їжу тут.
Ресторан розташований поруч із ринковою площею, до нього легко дійти пішки, є кілька входів із Schillerplatz. Доступ для людей на візках частковий, а в деяких обідніх залах обмежений.
Ресторан розташований під історичною аркою канцелярії, вигнутим проходом, що з'єднує Schillerplatz із Königstrasse і виник, коли будівлю з'єднали з палацом принца. Ця архітектурна деталь залишається здебільшого непоміченою відвідувачами, які проходять повз.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
