Pompoko, Японський ресторан у Брайтоні та Гоуві, Сполучене Королівство
Pompoko це ресторан на двох поверхах, де подають традиційні японські страви, як от рамен, домбурі та суші зі свіжих інгредієнтів. Кухня зосереджена на справжніх рецептах і методах приготування, кожну страву готують на замовлення протягом дня.
Ресторан був заснований як постійне місце в Норт-Лейнс у Брайтоні, з часом ставши надійним закладом для японської кухні. Його присутність тут зробила його частиною місцевої гастрономічної сцени.
Простір відображає японські звичаї харчування через традиційну подачу на тацях і барну стійку, де ви бачите, як персонал готує їжу. Така пряма взаємодія надає трапезі відчуття безпосередності та майстерності.
Ресторан приймає готівку для оплати, а ви можете принести власні алкогольні напої, щоб насолодитися ними під час їжі. Обслуговування триває з пізнього ранку до пізнього вечора, тож можна завітати на обід або вечерю.
Замовлення готують швидко, кожна страва виходить за короткий час, а порції досить щедрі. Такий баланс між швидкістю та ситністю дає задовільну їжу без довгого очікування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
