Pimiento, Стейкхаус у Казимежі, Краків, Польща
Pimiento — аргентинський стейкхаус у Казимежі з центральною гриль-станцією, де кухарі готують м'ясо. Простір спроєктовано навколо відкритої кухні, тож гості можуть спостерігати за роботою біля гриля.
Ресторан виник у 1990-х роках, коли район Казимеж почав перетворюватися на осередок міжнародної кухні. Цей розвиток був частиною ширшого відродження історичного кварталу після падіння комунізму.
Ресторан привносить аргентинські традиції гриля на стіл і поєднує південноамериканське приготування м'яса з європейськими звичаями харчування. Відвідувачі відчувають смак культури гаучо через те, як готують і подають м'ясо.
Ресторан розташований на вулиці Юзефа і відкритий щодня з полудня до пізнього вечора. Радимо бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, і планувати неспішну вечерю, адже приготування на грилі потребує часу.
Заклад працює з фермами в Південній Америці та імпортує певні відруби м'яса, яких більше ніде в регіоні не знайти. Це пряме партнерство дозволяє пропонувати якість, недоступну на місцевих ринках.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
