L’hippocampe, Ресторан у Санарі-сюр-Мер, Франція
L'hippocampe розташований уздовж Quai Marie Esmenard у Санарі-сюр-Мер і пропонує страви середземноморської кухні з відкритим видом на рибальські човни, що стоять на якорі в гавані. З залу видно воду та щоденне життя порту.
Ресторан став частиною портової гастрономічної традиції в Санарі-сюр-Мер, заснованої на поколіннях рибальства, яке забезпечувало місцеві столи з початку 1900-х років. Ця морська спадщина продовжує впливати на те, що з'являється на тарілках сьогодні.
Меню демонструє прованські кулінарні стилі: свіжі улови та сезонні продукти, приготовані за традиційними французькими техніками, які місцеві відвідувачі знають і цінують.
Години роботи змінюються залежно від дня тижня: ранкове обслуговування з середи по неділю та лише вечірні години в понеділок і вівторок. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо під час прийомів їжі, оскільки місце біля гавані швидко заповнюється відвідувачами.
Заклад пропонує сніданки, що є рідкістю в портовому районі, дозволяючи відвідувачам розпочати день з видом на гавань, спостерігаючи за рибальською діяльністю. Ця опція відрізняє його від більшості інших закладів біля води поблизу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.