Recanto Vegetariano e Vegano desde 1981, Вегетаріанський та веганський ресторан у Сан-Паулу, Бразилія
Цей ресторан пропонує буфет з вегетаріанськими та веганськими стравами, свіжими салатами, гарячими стравами та свіжими соками з натуральних інгредієнтів. Домашні десерти готують щодня, і вони доповнюють широкий вибір страв.
Заклад відкрився в 1981 році, коли вегетаріанське харчування було набагато менш поширеним у Бразилії. За десятиліття він виріс і адаптувався, щоб обслуговувати більше гостей, зберігаючи свою початкову місію.
Це місце об'єднує спільноту людей, які поділяють рослинний спосіб життя та цінності щодо їжі. Відвідувачі опиняються серед тих, хто сприймає харчування як вибір, пов'язаний зі своїми переконаннями.
Заклад працює в обідні години в будні дні, а також відчинений на вихідних, коли зазвичай менше людей. Для великих груп варто зателефонувати заздалегідь, щоб переконатися, що є вільне місце.
Заклад має власний город на території, який забезпечує багато свіжих інгредієнтів, що використовуються на кухні. Це безпосередньо пов'язує щоденне приготування їжі з місцевими сільськогосподарськими практиками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
