مطعم قصة مصرية, Єгипетський ресторан у Мецці, Саудівська Аравія
مطعم قصة مصرية (Matam Qissat Masriyya) це єгипетський ресторан у Мецці, Саудівська Аравія, який подає традиційні страви, як-от таджин з малухією та таджин з пастою бешамель. Обідня зона поділена на окремі секції, одна частина призначена для сімей, а інша для окремих відвідувачів.
Єгипетська кухня має коріння, що сягає тисячоліть, а такі інгредієнти, як малухія, згадуються в записах з давніх часів. Тривала історія Мекки як місця для паломників з усього світу зробила місто відкритим до кулінарних традицій багатьох регіонів, зокрема Єгипту.
Назва ресторану перекладається як «Єгипетська історія», що задає настрій для вражень усередині. Оздоблення використовує мотиви з єгипетського повсякденного життя, надаючи простору вигляду, який більше нагадує Каїр, ніж Мекку.
Ресторан розташований у центральній частині Мекки, і до нього легко дійти пішки з багатьох сусідніх місць. Тим, хто приходить із родиною, варто прямувати до призначеної сімейної секції, де більше місця та можливості побути окремо, ніж у загальній обідній зоні.
Деякі ключові інгредієнти, які використовують на кухні, привозять безпосередньо з дельти Нілу, що надає стравам, як-от малухія, смаку, який відрізняється від версій, приготованих з місцевих продуктів. Це найбільше помітно в зелених стравах, де якість листя має реальне значення.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
