Stomach, Китайський ресторан у Бандра-Вест, Мумбаї, Індія
Stomach це китайський ресторан і заклад із їжею на виніс на Вотерфілд-роуд у Бандра-Вест, одному з найжвавіших торгових районів західної частини Мумбаї. Тут є і зал для відвідувачів, і стійка для тих, хто хоче взяти їжу з собою.
Stomach відкрився на початку 2000-х і був одним із перших китайських ресторанів на Вотерфілд-роуд. З часом він здобув постійних відвідувачів у районі, який відтоді став одним із найжвавіших місць для їжі в Мумбаї.
Stomach готує в стилі китайської кухні, який місцеві в Мумбаї називають індо-китайським. У ньому смажений рис і гостру локшину приправляють місцевими спеціями та соусами. Цей стиль настільки прижився в місті, що його вважають окремою кулінарною традицією, відмінною і від китайської, і від індійської кухні.
Ресторан розташований недалеко від станції Бандра, тому до нього легко дістатися як потягом, так і пішки з навколишніх вулиць. Є і зал, і стійка для їжі на виніс, тож візит може бути як коротким, так і довгим, залежно від ваших потреб.
Дві страви, які відвідувачі згадують найчастіше, це Burnt Chilli Rice і Mongolian Chicken Dry. У такому вигляді їх не подають в інших закладах поблизу. Назва ресторану це звичайне англійське слово, яке прямо й трохи грайливо обіграє відчуття голоду, і це вирізняє його на вулиці, де назви інших ресторанів звучать офіційніше.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
