Bella Napoli, Піцерія в Сан-Мікеле-аль-Тальяменто, Італія
Bella Napoli — італійська піцерія в Сан-Мікеле-аль-Тальяменто, яка спеціалізується на неаполітанських стравах. Тут готують піцу в дров'яній печі, домашню пасту та страви з морепродуктів з місцевих інгредієнтів у середземноморській атмосфері.
Ресторан був заснований, щоб зберегти кулінарні традиції південної Італії, і зберіг свої оригінальні рецепти незмінними. Ця безперервність дозволяє відвідувачам скуштувати страви, приготовані так само, як їх готували протягом поколінь.
Назва посилається на кулінарні традиції Неаполя, які видно в кожній страві, що подається тут. Відвідувачі відчувають, як підхід південної Італії до їжі формує спосіб, у який люди збираються та їдять разом.
Заклад приймає як бронювання, так і відвідувачів без попереднього запису, що робить його доступним для спонтанних візитів. Години роботи продовжуються до пізнього вечора, що підходить для пізніх вечерь або невимушеного харчування.
Піцу готують у спеціально розробленій цегляній печі, нагрітій до високих температур для точного приготування. Цей ручний метод є центральним для того, як тісто випікається та смакує, що відрізняє його від звичайних піцерій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
