York, Ресторан і кафе в центрі Сорії, Іспанія.
York — це ресторан і кафе в центрі Сорії, де протягом дня пропонують місцеву випічку, шоколад і традиційні іспанські страви. Заклад поєднує обидві концепції: є обідня зона та відділ обслуговування за стійкою.
Заклад засновано в 1957 році, і він розвинувся в кулінарну установу Сорії. Його історія пов'язана зі спеціалізацією на регіональних масляних продуктах і кондитерських виробах.
Тут готують Костраду-де-Сорія — місцевий багатошаровий десерт із кремовою начинкою, використовуючи традиційні методи, які передаються з покоління в покоління. Відвідувачі можуть скуштувати цю місцеву особливість і побачити, як вона відображає харчові традиції регіону.
Заклад розташований у центрі на площі Пласа Маріано Гранадос і приймає різні способи оплати. Тут можна поїсти на місці або взяти страву з собою, замовивши за стійкою.
Тут виготовляють Туррон-де-Мантекілья-Дульсе-де-Сорія — захищене найменування для солодощів на основі масла. Цей продукт уособлює місцеву майстерність, і відвідувачі часто беруть його додому як сувенір.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
