BlueBlood Steakhouse, Стейк-хаус у Casa Loma, Торонто, Канада
BlueBlood Steakhouse — ресторан високої кухні, що займає частину замку Casa Loma в Торонто. Тут подають добірні шматки яловичини з Японії, Канади та США. У залі високі стелі, кам'яні стіни та великі вікна з видом на місто.
Заклад відкрився у 2017 році в будівлі в стилі готичного відродження, що датується 1914 роком. Спочатку це була приватна резиденція фінансиста сера Генрі Пеллатта. Стейк-хаус розташований у стінах, які зберігають десятиліття архітектурної та житлової спадщини.
У залі ресторану виставлені оригінальні роботи Енді Воргола, Сальвадора Далі та Mr. Brainwash, що поєднує їжу та візуальне мистецтво в одному досвіді. Це поєднання впливає на те, як гості сприймають і страву, і оточення.
Потрібне попереднє бронювання. Заклад відчиняється щодня з 17:00 і працює до опівночі в п'ятницю та суботу. Радимо бронювати заздалегідь, особливо якщо ви плануєте візит на вихідних.
У меню є японський A5 Wagyu, канадська яловичина Prime та американські відруби USDA Prime, що об'єднує три різні традиції яловичини під одним дахом. Такий набір джерел добірної яловичини з різних куточків світу є незвичним для одного стейк-хаусу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
