Ginza Nair's Restaurant, Індійський ресторан у районі Чюо, Японія
Ginza Nair's Restaurant це індійський заклад у сучасній двоповерховій будівлі, де подають безліч карі, приготованих за індійською традицією. Простір поєднує традиційні індійські мистецькі елементи з сучасним дизайном району.
Ресторан засновано 1949 року, коли A.M. Nair з Керали відкрив справу, щоб утримувати родину після здобуття Індією незалежності. Це заснування стало ранньою появою індійської кухні в міському районі.
У залі ресторану висить велика картина Крішни та пастушок, що відображає зв'язок з індійською спадщиною. Ця робота формує настрій і нагадує відвідувачам про витоки кухні.
Місце розташоване за одну хвилину від виходу A2 станції Higashi-Ginza, тому дістатися громадським транспортом легко. Години роботи з 11:30 до 21:30, зачинено у вівторок.
Ресторан започаткував практику змішування складових карі на тарілці, що стала звичною в японських закладах карі. Цей метод змінив те, як відвідувачі сприймають і смакують страву.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
