Habokrim Restaurant, ресторан у Мером-Голані, Ізраїль
Habokrim — ресторан з дерев'яною архітектурою, що нагадує традиційну зрубну будівлю. Він розташований поруч із діючим загоном для коней на Голанських висотах. На кухні готують м'ясні страви випускники кулінарних шкіл.
Кібуц Мером-Голан підтримує традиції розведення худоби понад століття, а місцеві скотарі перейняли методи західних ковбоїв. Ці практики продовжують формувати характер місцевості.
Ресторан відображає ранчовий спосіб життя регіону та поєднує ізраїльську кошерну кухню із західними традиціями ранчо. Відвідувачі можуть на власні очі побачити місцеву культуру розведення худоби, обідаючи тут.
Ресторан працює з неділі по четвер і вимагає попереднього бронювання для відвідувачів. На місці є паркування, і простір доступний для відвідувачів.
Відвідувачі можуть спостерігати за роботою ізраїльських скотарів у сусідньому загоні під час їжі. М'ясо, яке подають, походить із місцевих стад, вирощених у цьому регіоні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
