Si Señor Restaurant, Мексиканський ресторан у Фармінгтоні, США.
Si Señor Restaurant це мексиканський заклад у Фармінгтоні, де подають тако, енчілади, бурито та страви за рецептами Нью-Мексико, приготовані з якісною яловичиною та місцевими перцями чилі. Меню поєднує знайомі страви з тими, що місцеві кухарі розвивали тут протягом багатьох років.
Ресторан спирається на методи приготування, які передавалися в родинах Нью-Мексико протягом багатьох років. Цей підхід сформував те, як кухня працює сьогодні, і які смаки присутні в кожній страві.
Ресторан подає страви, що мають коріння в кухні Нью-Мексико, де місцеві чилі та сорти кукурудзи відіграють головну роль у тому, як тут їдять. Ці смаки пов'язані з харчовою ідентичністю регіону та тим, як родини готували протягом поколінь.
Ресторан відчиняється рано для сніданку і працює до вечері більшість днів, а у вихідні години роботи довші для тих, хто вечеряє пізно. Прийти поза годинами пік допомагає уникнути очікування, особливо якщо хочете зручно сісти.
Кухня готує енчілади на сніданок, страву, яку не часто знайдеш у ранкові години в багатьох місцях. Домашня орчата, яку подають зі збитими вершками, додає несподіваного відтінку традиційному мексиканському напою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
