Santa Marina, Ресторан високої кухні в Порто-Веккйо, Франція
Santa Marina — це ресторан високої кухні в Marina de Santa Giulia, де подають свіжі морепродукти та корсиканські регіональні страви з середземноморським впливом. Заклад має три окремі зони для їжі: критий зал, місця на березі моря та гриль-зону біля басейну.
У 2017 році ресторан було визнано членом Collège Culinaire de France — мережі, яка підтримує французькі кулінарні стандарти. Це визнання підтвердило його відданість високоякісній гастрономії.
Меню прославляє традиційну корсиканську кухню, працюючи безпосередньо з місцевими виробниками та ремісниками. Гості можуть відчути, як кулінарні традиції острова підтримуються завдяки цим щоденним партнерствам.
Ресторан працює протягом дня з тривалими годинами роботи, охоплюючи як обід, так і вечерю. Маючи три різні зони для їжі, відвідувачі можуть обирати між місцями в приміщенні, видом на море або грилем біля басейну залежно від своїх уподобань.
Ресторан підтримує прямі стосунки з місцевими ремісниками, зокрема спеціалізованими виробниками м'ясних делікатесів та регіональними виноробами. Ці постійні партнерства дозволяють кухні отримувати інгредієнти, виготовлені безпосередньо на острові.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
