La petite Auberge, Ресторан у Марлі-сюр-Арру, Франція
La Petite Auberge — це сільський ресторан, який подає регіональні страви з сезонних інгредієнтів від місцевих виробників. У закладі є кілька кондиціонованих залів та відкрита тераса.
Заклад починався як просте сільське кафе та перетворився на ресторан у 2015 році, коли дві сестри взяли на себе сімейний бізнес. Ця зміна ознаменувала початок роботи як серйозного місця для харчування.
Ресторан пропонує регіональні рецепти, що відображають кулінарні традиції Бургундії, у родинній атмосфері. Відвідувачі бачать, як місцеві святкують свою кулінарну спадщину за щоденними стравами.
Ресторан відчиняється після обіду в понеділок та ввечері з четверга по неділю, а в суботу працює довше. Плануйте візит заздалегідь, адже зала працює не щодня.
Одна з власниць раніше працювала в ресторані з зіркою Мішлен у Лондоні та привезла цей професійний досвід назад до цього сільського закладу. Її досвід впливає на те, як працює ресторан і приймає гостей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
