Rodeo Drive Restaurant, Піцерія в Палермо, Італія
Rodeo Drive Restaurant — це сучасна піцерія в Палермо з модерним інтер'єром, яка спеціалізується на ремісничій піці, пасті та ретельно підібраних міжнародних стравах. Меню охоплює як класичні італійські страви, так і страви, натхненні техасько-мексиканською кухнею.
Ресторан було засновано, щоб поєднати традиційні сицилійські техніки приготування піци із сучасними кулінарними підходами. Це поєднання перевіреної майстерності з сучасним мисленням і досі визначає концепцію закладу.
Ресторан поєднує південноіталійські піцейські традиції з міжнародними впливами, пропонуючи страви, що поєднують середземноморські та мексиканські смаки в одному меню.
Заклад розташований у центральній частині Палермо, до нього легко дійти пішки, а простора тераса дає змогу насолодитися трапезою без поспіху. У вихідні краще прийти трохи раніше, адже тут завжди людно і місця швидко закінчуються.
У ресторані подають домашні десерти, зокрема особливу піцу з шаром нуги, що додає солодкий відтінок класичній страві. Це несподіване тлумачення показує, наскільки творчо заклад грає з традиційними формами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
