Restaurant Indien Taj mahal, Індійський ресторан у Бордо, Франція
Ресторан Indien Taj Mahal це індійський заклад на Parliament Street у центрі Бордо, який подає традиційні індійські та пакистанські страви. Кухня готує курку та ягняти по-тандурі разом з іншими класичними рецептами з субконтиненту.
Ресторан розташований на вулиці Бордо, якій кілька століть, де торговці та власники заїздів вели справи починаючи з 1700-х років. З десятиліттями цей район став відомий як жвавий комерційний та ресторанний квартал.
Меню включає страви з різних регіонів Індійського субконтиненту, приготовані за кулінарними техніками, що передавалися з покоління в покоління. Ви знайдете рецепти, які відображають різноманітність цієї харчової традиції, де кожна страва несе свою регіональну історію.
Заклад відкривається у вечірні години з середніми цінами, а обід пропонує спеціальні тарифи, які є доступнішими. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо для візитів на вихідних, щоб гарантувати собі столик.
Кухня готує морозиво кулфі за традиційним рецептом, де фісташки, молоко та кеш'ю є основними інгредієнтами. Цей домашній десерт слідує старому методу приготування, який практикується на південноазійських кухнях віками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
