Fuoco Matto, Піцерія та італійський ресторан у Флоренції, Італія
Fuoco Matto — це піцерія та італійський ресторан на Via Ventisette Aprile у Флоренції, де для приготування піци використовують дров'яну піч. Зал поділено на кілька зон, зокрема ігровий куточок для дітей, зали для приватних заходів та лаунж.
Дров'яна піч у центрі ресторану відображає італійську традицію приготування піци, що сягає століть і зародилася в Неаполі. Ця техніка поширилася Італією протягом поколінь і досі тісно пов'язана з харчовою ідентичністю країни.
Назва "Fuoco Matto" означає "божевільний вогонь" італійською, що прямо вказує на дров'яну піч у центрі кухні. У Флоренції така піч є видимим знаком традиційної майстерності, який багато гостей помічають одразу, щойно заходять.
Ресторан відчинений з неділі по п'ятницю на обід і вечерю, а в суботу лише на вечерю. Сюди часто приходять родини та групи, тому краще приходити раніше або бронювати столик заздалегідь, особливо наприкінці тижня.
У ресторані є окремий ігровий майданчик для дітей, що досить рідко трапляється серед ресторанів у центрі Флоренції. Це означає, що батьки можуть спокійно поїсти, не слідкуючи весь час за меншими дітьми.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
