Пузата Хата, Ресторан у Львові, Україна
Пузата Хата — це ресторан самообслуговування в центрі Львова, де гості обирають страви з буфетних стійок, на яких представлено понад 300 традиційних українських страв. Ресторан поєднує цей формат із фізичним простором, створеним, щоб викликати вигляд і відчуття сільських українських осель.
Ресторан засновано у 2003 році в Києві, і він швидко виріс у більшу мережу. До 2009 року він розширився до 37 закладів по всій Україні.
Інтер'єр демонструє елементи дизайну з українських сіл XIX століття з традиційними візерунками на стінах та меблях. Відвідувачі опиняються в обстановці, що нагадує сільські оселі тієї епохи.
Заклад розташований недалеко від площі Ринок у центральному районі, до якого легко дістатися. Страви оплачуються окремо за вагою, що дозволяє гнучко порціонувати страви.
Назва перекладається як «пузата хата» українською, посилаючись на радянські їдальні, які сформували модель обслуговування. Цей зв'язок з історичними громадськими їдальнями визначає всю концепцію.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
