Père Benoit, Ресторан і готель в Енцаймі, Франція
Père Benoit це ресторан з помешканням у двоповерховій будівлі з традиційними ельзаськими деталями та просторим залом. Тут поєднано нічліг і харчування в одному місці.
Заклад відкрився у 1980-х роках після перебудови з колишнього житлового будинку. З того часу він розвинувся в місце для регіональної французької кухні.
Ресторан тісно співпрацює з місцевими виробниками та використовує сезонні інгредієнти з Ельзасу в меню, що часто змінюється. Цей зв'язок із місцевими постачальниками визначає те, що з'являється на столі протягом року.
Харчування працює з вівторка по суботу з 19:00. Місце легко знайти та орієнтуватися, коли ви прибули.
Гості можуть спати в тій самій будівлі, де вони вечеряють. Це дозволяє насолодитися їжею та залишитися на ніч, не виходячи кудись інде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.