Salón Covadonga, Ресторан у Colonia Roma, Мехіко, Мексика
Salón Covadonga це традиційний іспанський ресторан на першому поверсі з просторим обіднім залом, квадратними дерев'яними столами, старовинним баром та професійними офіціантами в білих сорочках і метеликах. Місце здається усталеним, з деталями, які показують його вік та історію.
Цей заклад розпочався як місце збору іспанської спільноти в Мехіко і з часом перетворився на заклад харчування. Протягом десятиліть він зберігав свій характер, тоді як район навколо нього змінювався.
Ресторан підтримує іспанські кулінарні традиції через страви, як-от тортилья еспаньйола, паелья та хамон серрано, показуючи тривалий зв'язок Мехіко з іспанською харчовою культурою. Ви можете спостерігати, як місцеві ставляться до цих страв як до частини свого повсякденного харчування та спадщини.
Ресторан розташований у Roma Norte і приймає гостей з понеділка по суботу з 13:00 до опівночі, а в неділю з 13:00 до 19:00. Відвідувачам варто знати, що це офіційний заклад з традиційними стандартами обслуговування, де діють правила дрес-коду.
Офіціанти тут досвідчені професіонали, які впевнено пересуваються просторим залом та знають постійних гостей на ім'я. Ця особиста наступність робить кожен візит схожим на відновлення усталених стосунків.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
