Hofgut Sternen, Ресторан і готель у Шварцвальді, Брайтнау, Німеччина.
Hofgut Sternen — це ресторан і готель, розташований на 11 гектарах біля підніжжя Ravennaschlucht у Шварцвальді. На території є гостьові номери, обідні зали та природні околиці з лісовими пейзажами.
Заклад давно слугує місцем зустрічей у регіоні Hochschwarzwald і став відомим завдяки подачі традиційних рецептів Шварцвальду. Його роль як ресторану протягом поколінь сформувала місцевий характер долини.
Ресторан використовує інгредієнти з сусідніх ферм і подає регіональні страви, як-от шварцвальдська шинка, разом із домашніми консервами. Харчування тут відображає місцеві звичаї їжі, що вкорінені в кулінарії від ферми до столу та повазі до традиційних методів приготування.
Ресторан працює з середи по суботу з 18:00, а в неділю з 12:00 до 18:00, рекомендується бронювати столик. Гостям слід телефонувати заздалегідь за номером +49 7652 9010, щоб забронювати місце, особливо в зайняті періоди.
Гості можуть брати участь в інтерактивних подіях з грилю, де вони готують свої стейки безпосередньо за столом. Цей практичний гастрономічний досвід поєднує приготування їжі з видами на навколишній ландшафт.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
