Pussers Caribbean Grille, Ресторан в Аннаполісі, США
Pusser's Caribbean Grille — це ресторан на набережній в Аннаполісі, розташований у готелі Annapolis Waterfront Hotel, з великими вікнами та відкритою терасою, що виходить на човни на Ego Alley. У меню є страви з морепродуктів у карибському стилі, закуски, як-от паровані мідії та крабовий дип, основні страви, зокрема місцева рокфіш і мейнський лобстер, а також бар на даху.
Pusser's відкрився на Тортолі на Британських Віргінських островах у 1982 році та прибув до Аннаполіса в середині 1990-х, швидко ставши місцем зустрічі для місцевих жителів і відвідувачів. З того часу ресторан прийняв понад тисячу весіль і святкувань, глибоко вкорінившись у соціальному житті міста.
Назва Pusser's походить від пурсера на кораблях британського флоту, людини, яка роздавала ром морякам з 1600-х років. Ця морська спадщина формує відчуття місця сьогодні, з дерев'яними столами та морськими деталями, що пов'язують відвідувачів з історією вітрильного спорту та острівними традиціями.
Ресторан відкривається рано для сніданку і працює до пізньої вечері, з місцями як усередині, так і на відкритих терасах з видом на гавань. Відкриті простори можна обігріти за допомогою вогнищ і обігрівачів на стелі в прохолодну погоду, що робить відвідування комфортним протягом року.
Шеф-кухар Джим Еріксен працює тут невдовзі після кулінарної школи та оновлює меню двічі на рік новими рецептами й щоденними спеціальними стравами. Кілька давніх співробітників формували досвід десятиліттями, створюючи безперервність обслуговування та гостинності, яку постійні гості впізнають і цінують.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
