La Esquinita de Blai, Тапас-ресторан у Сантс-Монтжуїк, Іспанія
La Esquinita de Blai — це тапас-ресторан у Сантс-Монтжуїк, який подає традиційні іспанські закуски та пінчос, приготовані зі свіжих місцевих продуктів. Кухня готує різноманітні маленькі страви, призначені для спільного споживання.
Ресторан підтримує іспанську традицію тапас, що бере початок із середньовічної практики подавати маленькі закуски з напоями в місцевих барах. Цей стиль харчування розвивався століттями в Іспанії і залишається живою традицією сьогодні.
Ресторан відображає іспанську традицію ділитися маленькими стравами між друзями та родиною, перетворюючи прийоми їжі на соціальні моменти, де легко тече розмова. Такий спільний стиль харчування збирає людей за столом.
Ресторан розташований поблизу громадського транспорту в районі Сантс-Монтжуїк, і до нього легко дістатися на метро або автобусі. Рекомендується заздалегідь бронювати столик, особливо в години пік та на вихідних.
Ресторан поєднує методи приготування з Країни Басків з інгредієнтами з Каталонії, створюючи смакові комбінації, яких ви не знайдете більше ніде в такому вигляді. Ця суміш двох різних іспанських кулінарних традицій робить кожну страву особливою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
