Panetosto, Італійський ресторан у Кала-Бона, Сон-Сервера, Іспанія
Panetosto — двоповерховий італійський ресторан, розташований уздовж набережної Кала-Бона, з місцями просто неба, звідки відкривається вид на гавань. Кухня готує італійські та середземноморські страви, підтримуючи тісний зв'язок із рибальськими човнами, пришвартованими в бухті.
Будівля відкрилася на початку 2000-х років як частина розвитку ресторанного району Кала-Бона, у період, коли село модернізувалося, зберігаючи свою рибальську гавань. Це розширення принесло ресторан и туризм, тоді як робочий порт залишався активним унизу.
Кухня працює з місцевими рибальськими човнами, які швартуються поблизу, підтримуючи зв'язок між робочими традиціями гавані та тим, що з'являється на тарілках відвідувачів.
Два поверхи з'єднані сходами, а зони просто неба дають гарний вид на воду та життя в гавані. Паркувальний майданчик розташований за кілька кроків, що робить прибуття та від'їзд простими.
Піци поєднують інгредієнти від іспанських та італійських постачальників, причому деякі начинки надходять від малих виробників з усієї Майорки. Цей підхід показує, як кухня поєднує місцеві продукти з традиційною італійською майстерністю в кожній страві.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
