Chez Paul, Ресторан у порту Ле Гуд, Марсель, Франція
Chez Paul це середземноморський ресторан у порту Ле Гуд з великими вікнами, що виходять на воду. Тут подають піцу з дров'яної печі та морепродукти, які щодня обирають за тим, що привозять місцеві рибалки.
Ресторан розташований у Ле Гуд, колишньому рибальському порту в районі Каланк, де рибальські громади працювали протягом поколінь. Колись це місце було жвавим центром морської діяльності, перш ніж район розвинувся до того, яким він є сьогодні.
Кухня шанує середземноморські традиції, використовуючи місцеві інгредієнти та рецепти, що кореняться в регіоні Прованс-Альпи-Лазурний берег. Страви відображають те, як прибережні громади здавна залежали від моря для своїх щоденних страв.
Ресторан пропонує столики з видом на порт і розташований досить близько до променаду, щоб легко дістатися від води. У вітряні дні вікна можуть бути відчинені, тож будьте готові до морського повітря та вітру біля свого столика.
Меню змінюється щодня залежно від того, що ловлять місцеві рибалки, тож відвідувачі щоразу стикаються з різними стравами. Це означає, що жодні два відвідування ресторану не бувають однаковими.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
