La Pescheria da Claudio e Giuliano, Рибний ресторан з ринком у Барреджо, Італія.
La Pescheria da Claudio e Giuliano поєднує робочий рибний ринок із місцем для їжі, подаючи страви середземноморської кухні з найсвіжішою рибою дня. Планування дозволяє клієнтам обирати рибу прямо з прилавка, перш ніж її відправлять на кухню для приготування.
Ресторан став орієнтиром для рибної кухні в Барреджо протягом багатьох років. Його історія відображає тривкий зв'язок громади зі свіжою рибою.
Заклад дотримується середземноморських кулінарних традицій, готуючи свіжі морепродукти методами, які передавалися вздовж італійського узбережжя. Відвідувачі можуть побачити, як прямий зв'язок між ринковим прилавком і кухнею формує місцеві харчові звички.
Гості можуть вибрати рибу прямо з ринкового прилавка, перш ніж кухня її приготує. Персонал готовий відповісти на запитання про різні види та способи їх приготування.
Відвідувачі позначають власний вибір із довгого списку закусок і основних страв у формі за столом. Такий практичний підхід надає кожній трапезі особистого відтінку, дозволяючи кожному обрати власну комбінацію.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
