Chez Gayane, Ресторан у Валансі, Франція
Chez Gayane це ресторан у центрі Валанса, де готують вірменські страви з місцевих французьких продуктів. Заклад вміщує невелику кількість гостей, які їдять у тихій обстановці.
Ресторан створили, щоб принести вірменські техніки приготування та рецепти в цю частину Франції. Засновник хотів побудувати міст між вірменською традицією та місцевою французькою кухнею.
Кухня демонструє вірменські методи приготування через такі страви, як люля-кебаб і фарширований баклажан, які ви куштуєте прямо за столом. Ці рецепти походять із традиції, що передається з покоління в покоління.
Ресторан розташований у центрі та відчиняється лише деякими вечорами, тому бронювання заздалегідь необхідне. Варто зателефонувати або перевірити онлайн заздалегідь, щоб дізнатися, коли приймають гостей.
Ресторан використовує інгредієнти з околиць Валанса, але надає їм вірменських смаків і способів приготування. Це поєднання важко знайти деінде, і воно робить кожен візит особливим.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
