Menuderia Jalisco, Мексиканський ресторан у муніципалітеті Метепек, Мексика
Menuderia Jalisco це ресторан, який зосереджений на традиційній мексиканській кухні, з менудо як головною спеціальністю поряд з позоле, сопес, кесадільяс, біррія та фаршированим перцем. Меню включає інші класичні страви, як енчіладас, усі приготовані традиційними методами регіону Халіско.
Ресторан зберігає традиційні методи приготування зі штату Халіско, передаючи кулінарні знання через спеціалізовані рецепти з покоління в покоління. Цей зв'язок з харчовою спадщиною Халіско визначає підхід ресторану до приготування страв.
Менудо, фірмовий суп ресторану з яловичих рубців та гоміні, має глибоке значення в мексиканському сімейному житті та святах. Ця страва об'єднує людей і відображає, як місцеві відзначають важливі моменти за спільними трапезами.
Ресторан розташований на розі Paseo San Isidro та Melchor Ocampo у Метепек і приймає лише готівку. Обідня зона має доступ для людей на інвалідних візках.
Ресторан щодня готує свіжі тортильї на місці та подає особливі напої, як кафе де олья та чампуррадо, разом з основними стравами. Ці приготування вручну показують прагнення до справжньої домашньої якості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
