Temakeria e Cia Ipanema, Японський ресторан в Іпанемі, Ріо-де-Жанейро, Бразилія
Temakeria e Cia це японський ресторан в Іпанемі, який робить акцент на суші та темакі з багатьма варіантами приготування в сучасній обстановці. Простір поєднує сучасний дизайн із місцями для окремих відвідувачів і груп, а відкрита кухня підкреслює свіжі інгредієнти та ручне приготування.
Заклад був одним із перших, хто приніс японську кухню до прибережної зони Іпанеми, створивши нову кулінарну опцію для району. Його успіх допоміг утвердити японські ресторани як вибір для обіду по всьому Ріо-де-Жанейро.
Ресторан поєднує бразильські та японські методи приготування, створюючи страви, які поєднують місцеві інгредієнти з традиційними техніками. Відвідувачі можуть спостерігати, як кухарі готують їжу безпосередньо за стійкою, роблячи процес приготування частиною обіду.
Ресторан розташований на вулиці Жоана Анжеліка, до нього легко дістатися громадським транспортом або пішки від пляжу. Рекомендується бронювати столик, особливо на вихідних, оскільки місця швидко закінчуються.
Модель обслуговування родізіо дозволяє гостям скуштувати різні види суші без замовлення окремих страв. Цей стиль обслуговування створює спільний обід, де увага зосереджена на різноманітності та безперервній подачі страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
